ピーマンと牛肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（★人分）
作り方
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1
牛肉は3cm長さに切ります。
下味の醤油と料理酒と片栗粉で
軽く揉み込みます。
ピーマンは縦ふたつに切りヘタと
中の種を取り除きます。
縦に細切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油半量を引き
肉を炒め取り出します。
残りのサラダ油を入れ
ピーマンを入れ強火で炒め、
肉を戻します。 -
3
XO醤と塩コショウを入れ炒めます。
全体に馴染んだら仕上げに醤油を垂らし混ぜます。
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tommeg12022024/11/02 21:18
おいしかったです！
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