ヘルシー~塩麹漬け梅風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉はそぎ切りにし、保存用容器や袋に入れて塩麹を加えて冷蔵庫に入れて1日漬けておく。
- 2 フライパンに油を入れて塩麹をかるくキッチンペーパーで取り除いた1を並べて火が通るまで焼く。
- 3 ★を混ぜ合わせ、焼き上がった2を加えて和える。
- 4 皿に大葉やレタス等を敷いて鶏胸肉を盛り付けたら完成!
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minmy2023/07/29 07:43柔らかく梅の酸味も美味でした♪ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡