鶏手羽で甘酢焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- サラダ油 大匙1
- 手羽元 4本
- 醤油 大匙1
- 酒 大匙1
- ミリン 大匙2
- お酢 大匙1
作り方
-
1
熱した鍋にサラダ油を入れて鶏肉の表面の色が変わるまで炒める
-
2
醤油、酒、ミリン、お酢
を入れて蓋をして、中火くらいで蒸し焼きにする
五分ごとくらいで
肉をひっくり返せば
全面にタレを絡めれます
中まで火が通れば完成です
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