【シンプル1番】ネギとトマトのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにピカンテオイル(無ければオリーブオイル、唐辛子、ニンニク)ネギ、トマトを入れて炒めます!
-
2
炒めたら、茹で汁又はお湯を入れて沸騰させて下さい!
ここで軽く塩、胡椒で味付けします! -
3
次に少し硬めに茹でたパスタを入れてください!
ここで良く混ぜ合わせ、乳化させてください!
最後に硬さと塩味を調整して下さい! - 4 お皿に盛りお好みで小ネギなどをかけたら完成です!
きっかけ
思いつきです!家にあるものでチャチャッと…
おいしくなるコツ
パスタはゆで時間よりも1〜2分位早めにあげてください! そしてフライパンで硬さを調整するとお好みの硬さに出来ます!
- レシピID:1000023374
- 公開日:2022/03/01
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ピカンテはやっぱり万能ですね!
レシピ載せているので是非お試しあれ