美味しい夏の冷やし中華！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトを水で洗い、乱切りとする。
2. 2 プチトマトとかいわれ大根を水で洗う。
3. 3 きゅうりを水で洗い、千切りとする。
4. 4 なすを水で洗い、千切りとする。
5. 5 フライパンを温め、ごま油をひき、切ったなすを炒める。
6. 6 紫玉ねぎを水で洗い、薄切りをする。
7. 7 お鍋にお水を入れ、沸騰させ、中華麺を入れ、3分茹でる。
8. 8 茹で終わった中華麺を水で冷やす。
9. 9 お皿に中華麺にのせ、トマト、プチトマト、かいわれ大根、きゅうり、なす、紫玉ねぎを上にのせる。
10. 10 最後に中華のタレをかけて、出来上がりです。