葱と豚肉のあっさりスープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白葱 1束
- 豚小間肉 150g
- ニンニク 1片
- 水 200cc
- コンソメ 1/2個
- 塩 小さじ1/3
- 油 小さじ2
作り方
- 1 白葱は斜めに薄切りにきる。
- 2 豚小間肉は細切りする。
- 3 ニンニクはみじん切りにする。
- 4 フライパンに油を入れて白葱を弱火でしっかり炒める。
- 5 白葱が甘くなるまで炒めたらニンニクと豚小間肉を入れて炒める。
- 6 水、コンソメ、塩を入れてひと煮立ちさせたら完成！
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