作り置きに～濃厚！胡桃とアーモンドのほうれん草和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1/2袋
- だし醤油 小さじ2
- （お好みで醤油） 1まわし～
- アーモンドパウダー 小さじ2～
- 胡桃 ひとつかみ～
作り方
- 1 たっぷりのお湯を沸かし塩（分量外）を加えてほうれん草の根元から入れ、時間差でほうれん草全体を入れてさっと茹でる。
- 2 冷水に取り、水気を絞って３ｃｍ間隔にきる。
- 3 だし醤油を小さじ1（分量の半量）を入れて混ぜ合わせてぎゅっと絞る。
- 4 味見してから味が薄ければさらにだし醤油（小さじ1）を入れて絞る。
- 5 食べやすい大きさにした胡桃とアーモンドパウダーを加えて混ぜ合わせ、再度味見をし醤油をお好みで加えて味を調えたら完成！
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