お弁当や朝食に♪ちくわとかつお節入り卵焼き☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ちくわは縦に細切りにする。
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2
大きめの器に☆の材料を入れ、卵を切るように箸で混ぜる。下の方に片栗粉が溜まりやすいので注意してください。
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3
分量外の油を薄くひいたフライパンを温め、弱めの中火にする。卵液の3分の2を流し入れ、少しグルグルかき混ぜ、卵液が固まったら、ちくわを横向きにのせて巻いていく。
-
4
巻いた卵焼きを片隅に寄せ、弱火にする。2回に分けて残りの卵液を入れて巻いていく。
巻き終わったら、アルミホイルに包んで形を整え、余熱で火を通す。 -
5
お好みの大きさに包丁で切り、盛り付けたら完成です☆
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2022.3.10
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ももmomoうさusa2021/07/24 14:33
レシピ参考に卵１個で作ったのでちくわがぎっしりになってしまいましたが^^;お弁当の１品に助かりました♪美味しかったです♡
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