大根たっぷりの卵落とし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、しいたけは薄切りに、葉っぱは３cmほどに切る
- 2 水、大根、しいたけ、葉っぱ、だしのもと、めんつゆを入れて、蓋をして蒸し焼きにする
- 3 しんなりしたら火を強めて、炒める
- 4 火が通ったら真ん中を空けて、卵を落とし、とりボールを入れて蓋をして火を通したら出来上がり
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