豆もやしナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆もやし 200g
- ごま油 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- ニンニク(チューブ) 小さじ1
- 塩 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、分量外の塩をひとつまみ入れる。豆もやしを3分茹で、ザルにあげる。キッチンペーパーで十分に水気を切っておく。
- 2 ジップロックにごま油、醤油、ニンニクを分量通り入れ、茹でた豆もやしを入れる。よく混ぜ合わせる。
- 3 塩、黒胡椒で味を整えよく混ぜたら完成♪冷蔵庫で冷やしていただきます。
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- カテゴリ
- もやしナムル
korima21
仕事をしているので、最も簡単に作れることに特化して料理しています。
作り置きなども活用して、主食、副菜、汁物、サラダなど、夕飯は30分以内に作れるように努めています。
これまで適当に調味していたので、
自分の記録も兼ねてレシピ公開始めました♪
よかったら作ってみてください^_^
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