長芋とオクラのかぼすしょう油 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラは塩少々(分量外)を入れた湯で柔らかくなるまでゆで、冷ましておく。
冷めたらヘタを切り落とし、1cmほどの長さに切る。 - 2 長芋は皮をむき、1cm角のサイコロ状に切る。
-
3
1と2をボウルに入れてサッと混ぜ、器に盛る。
しょう油をかけ、かぼすをしぼってできあがりです。
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