ピーマンとしめじのカレーソース炒め レシピ・作り方

ピーマンとしめじのカレーソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
にゃんぺこ
にゃんぺこ
ウスターソース×カレー粉で子供も食べやすい味付けに( ´ ▽ ` )ノピーマンの切り方もポイントあり!彩りも綺麗なのでお弁当の一品にもオススメ♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、パプリカは縦に繊維に沿って細切りに、しめじは石突きを取ってほぐしておきます。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)を入れて、1の材料を炒めたら★を合わせたものを加えて全体に炒め合わせ、塩コショウで味をととのえたら完成です( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

ウスターソース消費に(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

おいしくなるコツ

ピーマンは繊維に沿って縦に切ることで苦味成分が出にくくなり、独特の苦味を感じにくくするらしいのでピーマンが苦手な方は試してみてくださいね( ¨̮ )

  • レシピID:1000017360
  • 公開日:2020/08/13
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カテゴリ
ピーマン簡単夕食夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般パプリカ
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