じゅんわり美味しい♪トマトと油揚げの炊いたん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げはレンジ対応のキッチンペーパーに包んだ上からラップを巻いて、600w30秒加熱して油抜きし、縦2等分、横3等分に切ります。
- 2 ミニトマトはヘタを取り2等分、大きいものなら4等分に切ります。
- 3 小鍋か小さいフライパンにミニトマトと★を合わせたものを入れて煮立たせ、トマトがくたっとしてきたら油揚げを加えます。
- 4 油揚げが煮汁を含んでふわっとしてきたら火を止め、冷まして味を含ませます。
きっかけ
以前飲み屋さんの付出しで戴いたことがあって、とっても美味しかったので、自分なりにこんな感じかなっと作ってみました( ´ ▽ ` )ノ
おいしくなるコツ
今回はミニトマトで作りましたが普通のトマトやトマト缶の残りでも作れます(*^ω^*)
- レシピID:1000016935
- 公開日:2020/06/27
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