おからパウダーでアボカドクッキー☆かぼちゃチーズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に余熱する。
2. 2 蒸したかぼちゃは皮ごとフォークの背でつぶす。

   

3. 3 ２にアボカドを加え、フォークの背でつぶして混ぜる。

   

4. 4 ３にラカント、卵を加えて混ぜ、おからパウダーも入れてダマがなくなるまで混ぜる。

   

5. 5 ４にスライスチーズをちぎって入れ、全体を混ぜる。

   

6. 6 クッキングシートに生地を丸めてのせる(あとでつぶして平らに伸ばします)。

   

7. 7 丸めた生地を指でつぶして平らする。薄めだとカリカリ、厚めだとしっとり食感になります。

   

8. 8 180度のオーブンで20〜25分焼いたら出来上がり☆

   

9. 9 余った生地をフライパンで薄く伸ばして焼いても美味しく頂けました^_^子供は生のままでもパクパク食べていました笑 おからなので問題ありません。