食欲増進に春大根とツナの酢のもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき千切りする。水にさらしてから、水気を切ってざるに上げておく。この時全体に塩を振っておく。
- 2 カイワレ大根は根の部分を切りとる。半分に切ってよく洗い、水気を切る。
- 3 ボールに1の千切り大根とカイワレとシーチキンの水煮を開けていれる。簡単便利酢(砂糖も入っているもの)をいれよく混ぜ合わせる。最後にレモンの絞り汁を入れる
- 4 3を器に盛りつける。
きっかけ
牛タンを頂いたので、付け合わせにつくりました。
おいしくなるコツ
大根は、千切り用の道具を使うとよい。一度水にさらすとシャキッとする。少し塩気を付けておくと食べやすくなる。最後にレモンを入れ香りづけにする。
- レシピID:1000016543
- 公開日:2020/05/20
関連情報
- 料理名
- 食欲増進に春大根とツナの酢のもの
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