とうもりこチーズボール コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 袋の上から、とうもりこを揉みほぐします。

   

2. 2 じゃがいもを、角切りにします。

   

3. 3 耐熱容器に、じゃがいもを入れレンジで1分加熱します。

   

4. 4 砕いたとうもりこを入れます。

   

5. 5 牛乳を入れてまぜます。

   

6. 6 再びレンジで1分加熱します。じゃがいもが固いようなら追加で加熱します。

   

7. 7 ツナ缶を汁ごと入れてよくまぜ合わせます。

   

8. 8 マヨネーズを入れ、まぜ合わせます。

   

9. 9 一口大を取って、チーズを入れて丸めていきます。

   

10. 10 パン粉をトースターで少し色がつくまでローストします。
    すぐに色が変わるので、焦げないように注意！

    

11. 11 丸めたチーズボールにパン粉をよくまぶしていきます。
    全部まぶしたら、そのまま、トースターで温めれば出来上がりです！油を使わないので、軽い食感です。

    

12. 12 食べ応えあるように、油で揚げるとサックサクでチーズがとろけて美味しいです！
    私はフライパンに油を入れてコロコロ回して
    焼きました。

    

13. 13 仕上げに、再度温めて焼き目をつけるので、パン粉は軽めにローストすると良いです。
    焼き揚げるとチーズがとろっとして、トースターで仕上げると角チーズがそのまま味わえます。