ケチャップで♪ラタトゥイユ風 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
ケチャップを使ったラタトゥイユ風のお野菜煮込み(*^ω^*)ケチャップで甘みがあるのでお子さんにも食べやすいお味♪お野菜も沢山とれますよ(^^)作り置きにも♪
材料（3人分）
作り方
- 1 なす、ピーマン、玉ねぎ、エリンギは2cmくらいの角切りにします。ブラックオリーブは薄くスライスします。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ香りな立ってきたら玉ねぎを加えて炒め、透き通ってきたらなす、ピーマン、エリンギ、ブラックオリーブを加えて炒め合わせます。
- 3 ★を加えて水分が減ってとろっとするまで炒め煮し、少し味を見て塩少々で味をととのえ、ブラックペッパー、あればオレガノやパセリをふりかけたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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4
チーズと合わせてマフィンでオープンサンドもオススメです( ´ ▽ ` )ﾉレシピID1000016070
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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