梅酒を使った甘酸っぱいレモンジャム♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
にゃんぺこ
梅酒の甘みをつけた甘酸っぱいレモンジャム( ´ ▽ ` )ﾉレモンと梅の酸味がよく合います♪梅酒が余っていたら是非♪レモンを丸ごと使ってビタミンCもたっぷり！
材料（全量人分）
作り方
- 1 レモンは塩で皮の汚れを落としへたの部分を切り落とし、くし型に切って種を除き、皮ごと薄くスライスします。
- 2 鍋に1のレモンと梅酒、砂糖を加えて火にかけ、アクを取り除きながら焦がさないように煮詰めていきます。
- 3 とろみがつき、混ぜる時に少し重みを感じ始めたら火を止めて粗熱を取ります。
- 4 最後にハンドミキサーで撹拌し、清潔な瓶に詰めたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
