簡単鍋一つで、ほっこり。白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
サクラノカタライ
具は白菜とベーコンだけであっさりクリーム煮。ルーは小麦粉をオリーブオイルで炒めるだけです。シチューのようにこってりしていず胃腸に優しい。
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を４センチくらいに四角にざく切りする。ベーコンも立てに１センチくらいに切る。
-
2
鍋にオリーブ油大匙1/2と小麦粉をいれ、１の白菜とベーコンを炒める。
-
3
2に水カップ1と固形コンソメ、生クリームを入れて煮こむ。とろみがついて来たら、塩、コショウで味を調える。
-
4
3でしっかり白菜が煮えたら、出来上がり。皿に盛り付け、カイワレを適時飾りつけ。
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おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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love93532023/02/07 19:29
白菜を美味しくいただくことが出来ました(⌒▽⌒)ありがとうございました。
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