あっという間に、おいしいあさりと野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂をはかせておく。水でこするようにして殻の汚れを取る。

2. 2

   ニンニクは薄くスライス。フライパンに唐辛子とこのニンニクサラダ油を入れ、あさりを炒める。

3. 3

   もやしはひげを取る。ほうれん草は一口大に切っておく。

4. 4

   2のあさりが蓋を開けたら、水とコンソメスープの素、もやしほうれん草を入れて中火で３０秒煮る

5. 5

   4の野菜がしなっとしたら、醤油を香りづけに入れる。お椀に盛りつけて出来上がり。