豚ひき肉と卵の2色そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
器に卵を割り入れ、①の調味料を入れて混ぜ合わせます。
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2
フライパンに適量油を中火で熱し、溶いた卵を入れる。混ぜながら、そぼろ状にし、火が通ったら取り出します。
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3
キッチンペーパーで拭き取り、同じフライパンに豚ひき肉と②-1の調味料を入れて中火で炒めます。
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4
豚ひき肉の色が変わったら、②-2しょうゆを入れて弱火で汁気が無くなるまで炒める。
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5
器にご飯を盛り付け、2の炒り卵と4のそぼろを半量ずつ盛り付け、刻みネギを適量散らして完成です。
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