ちしゃの三杯酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちしゃ 1株
- ちりめん ひとつかみ
- ☆酢 100cc
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆醤油 大さじ1
- 塩 適量
作り方
- 1 ちしゃは2センチ幅くらいのざく切りにする。ボールに入れ塩を振り、塩もみする。
- 2 少し時間を置いたら、水をしっかり絞る。
- 3 ボールに☆印を入れ混ぜ合わせて、ちしゃ、ちりめんを入れてあえる。
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