青梗菜の明太子炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 青梗菜は2センチ幅に切る。油揚げは短冊切り、鶏モモ肉は1.5センチ角に切る。
- 2 フライパンにごま油を入れ、鶏肉を炒め、色が変わったらみりん、醤油を入れて味をつける。次に青梗菜と油揚げを入れて炒める。
- 3 最後にほぐした辛子明太子を入れて全体に混ぜ合わせ絡める。
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