カレー風味の手羽先唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽先を一度沸騰したお湯に入れて茹でておきます
- 2 カレールー1かけはみじん切りにしておきます。茹でた手羽先を熱いうちにボールに入れて、刻んだカレールーと塩コショウを振りルーが溶けて全体に混ざるようにあわせます。
- 3 味がついた手羽先に片栗粉をまぶしていきます
- 4 余分な粉をはたき熱した油で揚げれば完成です
きっかけ
おつまみの一品にいつも作ってます。お酒が進みすぎます
おいしくなるコツ
一度茹でて揚げるので生焼けの心配もなく外はカラッと中はジューシーに仕上がります
- レシピID:1000014808
- 公開日:2019/04/08
関連情報
- 料理名
- カレー風味の手羽先の唐揚げ
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