オイルサーディンの和風ぺぺろんちーの レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 水と塩を沸騰させ、パスタを規定通り茹でます。
-
2
唐辛子→ちぎるか小口切り。
にんにく→みじんぎり。チューブ小さじ1ほどでも可。
ねぎ→みじん切り。 - 3 フライパンに★を入れ、弱火で加熱する。にんにくに火が通り、香りが出てきたら火を止める。
- 4 パスタがあと5分くらいで茹であがるタイミングで、茹で汁をお玉一杯すくって③のフライパンへ入れる。
- 5 フライパンを中火にし、ソースがブクブクしてきたらオイルサーディンを加える。身が崩れすぎない程度にほぐし、温める。
- 6 フライパンの火を消し、茹で上がったパスタを加える。醤油を垂らし、全体を混ぜたらできあがりです。
- 7 お好みでねぎをトッピングして召し上がってください。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ペペロンチーノ
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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kagami5852021/02/17 13:26
参考にさせていただきました♪
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