大根の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、食べやすく切る。油を200度に温める。

2. 2

   大根に塩コショウ、にんにくパウダーをまぶし、醤油を全体にちょろちょろっとかける。

3. 3

   片栗粉を大根全体に薄くまぶす。

4. 4

   揚げ油に③を入れ、5分ほど揚げる。カリっとしてきたら油を切ってできあがり。