キャベツとしめじとミンチの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにして、レンジでしんなり温める。ミンチは生姜と酒でつけておく
- 2 フライパンに油を熱し、ミンチを炒め、日がある程度通ったらみじん切りにしたネギを加え炒め、石づきをとってほぐしたしめじを炒める。キャベツを加えて火を通す
- 3 混ぜ合わせた☆で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける
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