すべりひゆの和え物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- すべりひゆ 150グラム
- めんつゆ 大さじ3
- かつお節 大さじ5
作り方
- 1 鍋に1リットルくらい水を入れて沸騰させる。すべりひゆを洗いそのままいれる。強火で5分くらいゆでる。
- 2 水洗いして、水気をしぼり、1.5センチくらいに切る。器にいれて、かつお節とめんつゆをいれて混ぜ合わせて出来上がり。
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