簡単しらす丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- しらす 1パック
- 刻み海苔 好きなだけ好みで
- 葉ネギ 好きなだけ好みで
- ゴマ油 小さじ2
- 白ごま 少々
作り方
- 1 シラスは30秒茹でてザルにあげる。丼にご飯を盛り刻み海苔を好みの量ちらす。茹でたシラスをのせゴマ油を1回りかける。葉ネギを刻んで好きなだけのせ白ごまをちらしたら出来上がり。
きっかけ
しらすとゴマ油があうことに気がつき、しらすを熱湯にくぐらせることで生臭さがなくなり子供も抵抗なく食べれることに気がつき、すべてを合わせてみたらでがりました。刻み海苔はちらし寿司やそうめんの残りもので
- レシピID:1000012333
- 公開日:2018/03/15
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- カテゴリ
- しらす丼
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