チキンとかぼちゃのバターチキンカレー レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
- 1 鶏肉とかぼちゃは一口大、玉ねぎはお好みの大きさに、トマトはざく切りにしておく。にんにくはみじん切り。
- 2 フライパンにバターを溶かし鶏肉を焼く。
- 3 2を鍋に移し、にんにく、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎに火が通り、にんにくの香りがしてきたら、かぼちゃとトマトを入れてさらに炒める。
- 4 トマトが崩れてきたら、ココナッツミルクと、カレーパウダーからトマトケチャップまでの調味料を全て入れ、10~15分煮る。
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