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ぶりと大根のスパイス煮 レシピ・作り方
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櫻井愛
大根が柔らかくて美味しい!!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
★水
250ml
★酒
100ml
★鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ2
★味噌
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★クローブ
6本
★カルダモン
2粒
☆大根
5cm
☆しいたけ
2枚
☆里芋
2個
ぶり(あら)
150g
チンゲン菜
4枚
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作り方
1
お鍋に★を入れて加熱する。
2
☆を入れて中火で15分煮る。
3
ぶりとチンゲン菜を入れて弱火で10分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい煮物を作りたくて。
公開日:2017/07/06
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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