三十雑穀と粗挽きブルグルの山菜ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 １／２合
- タマチャンショップの三十雑穀 小さじ２
- 粗挽きブルグル １／２カップ
- 水 １カップ強
- めんつゆ 大さじ１
- 山菜ミックス １パック
作り方
-
1
タマチャンショップの三十雑穀はコチラを使います。
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2
粗挽きブルグルはコチラを使います。(トルコの国民食です)
-
3
お米は30分、タマチャンショップの三十雑穀は15分、水(分量外)に浸けてからザルにあげる。
-
4
フライパンに全ての材料を入れて加熱し、グツグツしたら蓋をして弱火で15分。火を止めて20分蒸らす。
-
5
ざっくり混ぜて完成。
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