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皮ごと!大根と長ネギとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

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櫻井愛
出汁が効いて美味しいお味噌汁です!

材料(1人分)

★水
250ml
★大根(千葉県産)
20g
★長ネギ(埼玉県産)(青い部分)
10g
★生姜
5g
★だしパック
1個
わかめ
10g
味噌
小さじ2
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    大根は皮ごと細切りにする。
  2. 2
    お鍋に★を入れて加熱する。
    3分煮て、だしパックを取り出す。
  3. 3
    わかめと味噌を入れて混ぜる。
  4. 4
    ごまを振って完成。

きっかけ

だしが効いたお味噌汁を作りたくて。

公開日:2017/03/02

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カテゴリ
大根長ネギ(ねぎ)

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