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ぶりと高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

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櫻井愛
ぶりの旨味を吸った高野豆腐が美味しい☆

材料（１人分）

★水
250ml
★酒
100ml
★めんつゆ
大さじ２
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
★ローリエ
１枚
★大根
５cm
ぶり(あら)
200g
高野豆腐
１枚
梅干し
２個
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作り方

  1. 1
    お鍋に★を入れて加熱する。
    中火で20分煮る。
  2. 2
    ぶりと梅干しを入れて弱火で５分煮る。
  3. 3
    高野豆腐を入れてサッと煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶりと高野豆腐の組み合わせが好きなので。

公開日：2017/02/17
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カテゴリ
ぶり高野豆腐

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櫻井愛 http://buck-tick.blog.jp

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