ヨーグルトで柔らか！あごだし砂肝 レシピ・作り方

作り方

1. 1 あごだしつゆはコチラを使います。

   

2. 2 砂肝に切り込みを入れる。

   

3. 3 ポリ袋に砂肝とヨーグルトを入れて、よく揉み込む。
   冷蔵庫に１時間おく。

   

4. 4 軽くヨーグルトを拭き取り、あごだしつゆと塩を絡める。

   

5. 5 ノンフライヤーで180度 8分 加熱する。(油で揚げる場合も180度 8分)

   

6. 6 ごまを振って完成。