チキンのデミソース風チーズ入り☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥もも肉 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ◯水 200ml
- ◯ケチャップ 小さじ2
- ◯中濃ソース 小さじ2
- ◯砂糖 小さじ2
- ビーフシチューのルー 1かけ
- ピザ用チーズ 2つかみ
作り方
-
1
鳥もも肉は、1枚を6等分くらいに切る
玉ねぎは薄めのくし切りにする
フライパンに油を熱し、玉ねぎと鶏肉を焼いていく
焼き目が付くくらい焼いたら、ひっくり返してさらに焼く。 -
2
軽く焼き目が付いたところで、◯の材料を全て入れて鶏肉に火が通るまでコトコト煮る。
その後、火を弱めてビーフシチューのルーを入れて溶かす。
- 3 再度沸騰させてとろみをつけたら、チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで弱火で加熱する。
- 4 お皿に盛り付けて出来上がり。
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ビーフシチューのルーでお手軽に作っちゃいました^ ^