ほうれん草と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ほうれん草は、根元を切り落とし、ボウルに水を溜めてよく振り洗い、その後流水でよく洗う。
油揚げは縦半分に切ってから、1.5センチくらいの幅に切っていく。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、油揚げとだしの素を入れる
沸騰したらほうれん草を入れ、再度沸騰したら1分秒程煮て火を止め味噌を溶き入れる。 - 3 お椀に盛り付けて出来上がり。
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あったかいお味噌にしました^ ^