フライパンで^ ^ローストチキン風照り焼き☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- チキンレッグ 4本
- ◯醤油 大さじ4
- ◯砂糖 大さじ2.5
- ◯はちみつ 大さじ2
- ◯にんにくすりおろし 大さじ1
- ◯酒 80ml
作り方
-
1
チキンレッグが4本入るくらいの鍋にたっぷりの水を入れて沸かす。
沸騰したら、肉を入れて20分〜25分くらい、中まで火が通るようにじっくり茹でる。 -
2
フライパンに◯の材料をすべて入れて、鶏肉が茹で上がるころに火にかける。
タレがふつふつしてきたら、鍋の鶏肉をフライパンに移して水分を飛ばしながらタレを絡める。 - 3 タレがとろっとしてきたら、お皿に盛り付けて出来上がり。
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初めに茹でるので、火が通ったか心配しなくて大丈夫です。