ナス・ピーマン・鶏の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大にカットし、★をふり下味をつける。
☆は合わせておく。 -
2
ナスは乱切りにし、水にさらす、
ピーマンは4等分にカットする。 - 3 鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 4 鍋にオイルを熱し、鶏肉を並べる。
- 5 鶏肉に火が通ったら、いったんお皿にとる。
- 6 ナスをいためる。
- 7 ナスがしんなりしたら、ピーマンと鶏肉と戻し、サッと炒める。
- 8 合わせ調味料を流しいれ、炒めあわせる。
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- ナス・ピーマン・鶏の味噌炒め
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