ピーマン丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ピーマンは細切りにする。
ご飯は器によそっておく - 2 小鍋にごま油を熱し、ピーマンをさっと炒める。
- 3 ☆をいれ煮立て、中火で3分ほど煮込む。
- 4 こしょうをひとふりし、ご飯の上にかける。
-
5
お茶碗に卵をわり、ふちからそっと水をそそぎ、レンジにかけ、半熟卵をつくる。
火が通り過ぎないように、目をはなさないように。 - 6 （４）に半熟卵を添え、いりごまを散らす。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン丼
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