ししとうとなすの焼き浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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なすは8等分にする、
ししとうは余分なヘタを取っておく、
めんつゆと酢はボウルにあわせておく - 2 フライパンにごま油を熱し、なすを並べる
- 3 両面焼き、火が通ったら、つゆに浸す。
- 4 ししとうも転がしながら、軽く焼き色がつくまで炒め、つゆに浸す。
- 5 荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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- 料理名
- ししとうとなすの焼き浸し
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みーちゃん69142016/08/06 21:02
香ばしく焼けたナスに、しっかりとつゆが浸みてますね！
冷蔵庫で冷やすので、暑い夏にはピッタリ！！
とっても美味しくいただきました♪
