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味噌ベースのゴーヤカレー レシピ・作り方
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約30分
100円以下
櫻井愛
味噌をベースにしたカレーです♪
材料(2人分)
水
500ml
味噌(だし入り)
小さじ2
人参
25g
セロリ
25g
玉ねぎ
1/4個
ゴーヤ
1/2本
ピーマン
1個
カレーのルー
1欠片
チリパウダー
小さじ1/2
ガラムマサラ
小さじ1/2
ご飯
2膳
作り方
1
フライパンに水を入れて加熱、味噌を溶かす。
2
人参、セロリ、玉ねぎを入れる。
3
ゴーヤとピーマンを入れる。
4
カレーのルーを入れて溶かす。
5
チリパウダーとガラムマサラを入れる。
6
ご飯と一緒に盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌とカレーは相性がいいと思ったので。
公開日:2016/06/16
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このレシピを作ったユーザ
櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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