しいたけと鶏モモの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4合人分）
作り方
- 1 米はといでおき、押し麦とともに水につけておく。
-
2
にんじんは細切り、
しいたけは薄切りにする。
鶏肉は一口大に切り、料理酒・薄口醤油につけておく。 - 3 米を30分～1時間ほどつけたら、顆粒だし・鶏肉・しいたけ・にんじんもお釜にいれ炊飯する。
- 4 炊き上がったら混ぜて蒸らし、塩で味を調える。
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