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大根の煮物
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鶏ガラスープの煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
櫻井愛
鶏ガラスープで煮物を作りましょう♪
材料(2人分)
厚揚げ
1/2枚
がんもどき
2個
しいたけ
2枚
じゃがいも(小)
2個
高野豆腐
1個
大根
5cm
ちくわ
1本
梅干し
2個
鶏ガラスープ
300ml
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作り方
1
お鍋に鶏ガラスープ、しいたけ、梅干し、じゃがいも、ちくわ、厚揚げを入れて加熱する。
(梅干しを入れると煮崩れ防止になります)
2
大根は切り込みを入れて電子レンジで柔らかくしてから入れる。
3
高野豆腐はお鍋の中で戻す。
4
1度 高野豆腐を取り出して切ってからお鍋に戻す。
5
がんもどきを加えて15分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ガラスープが好きなので煮物を作りました。
公開日:2016/02/01
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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