白菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白菜 3枚
- ☆しょうゆ・ごま油 小さじ1/2
- ☆砂糖 小さじ1/3
- すりごま（粗めに） 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 白菜を細切りにし、ポリ袋にいれ塩を振り軽く揉む
- 2 15分ほど置き、水気を絞る。
- 3 しょうゆ・ごま油・砂糖と混ぜ合わせる。
- 4 すりごまも加えよく和える。
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