キュウリのおかか梅ぇ～♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キュウリ ２本
- 梅干し（はちみつ漬け） 大１個（小粒なら２個）
- しょうゆ 大さじ１/２
- みりん 大さじ２
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
-
1
キュウリの先を切り落とし、蛇腹切りにする。
-
2
梅干しの種を取り除き、包丁で細かく叩いて練り梅状にする。
ボウルに練った梅・しょう油・みりん・鰹節を入れる。 -
3
蛇腹切りしたキュウリをひと口大にちぎり調味料の入ったボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
お皿に盛ってできあがり。
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