激甘。大根としらたきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は10cm長の6方の短冊に切り、透明になるまで下茹でする。
- 2 いんげんは半分に切る。
- 3 しらたきは下茹でし、結びしらたきにしておく。
- 4 大根が茹で上がったら、大根がひたひたになるくらいまで水をいれ火にかける。
- 5 調味料全てと、いんげん、しらたきを入れ、汁の量が1/3～1/4まで弱火で煮詰めれば完成です。
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