豚肉とトマト缶のスパイシーカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚肉を一口サイズに切り小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにして、にんじんは７ミリ角に切っておく。オクラを塩茹でしておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎとにんじんを炒める。
- 3 炒まったら舞茸を入れて更に炒める。全体的に炒まったら☆の材料をすべて入れ、10分ほど煮込む。
- 4 最後に塩コショウで味を調える。盛り付けにオクラを添えて完成です。
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