醤油麹と生姜のドレッシング レシピ・作り方
材料（２人分）
- 醤油麹 大さじ１
- ゴマ油 大さじ１
- 酢（米酢がおすすめ） 大さじ１
- おろし生姜 小さじ１～
作り方
- 1 醤油麹・ごま油・酢・おろし生姜をよく混ぜる。油が乳化するまで、混ぜる。
- 2 サラダにかける前に、再びよく混ぜてください。
-
3
サラダの参考例です。
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- 料理名
- 醤油麹と生姜のドレッシング
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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