時短で，簡単　蒸し鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんや白菜は，４ｾﾝﾀくらいに切った食べやすい大きさにする。ねぎは斜め切り。たけのこは，すうく，半月方に切る。

2. 2

   薄切りの肉も，食べやすい大きさに切る。もやしは，ひげをとる。後は，鍋にｶｯﾌﾟ１／３位の水を引いて１と２の材料をきれいに並べる。ﾎﾀﾃは，一番上にのせる。

3. 3

   中火で，１０分ほど蒸す。時々蓋を開けて，焦げていないか確かめる。野菜からの水分で，焦げないと思うが，水分が足りないようなときは，少しだけ足す。

4. 4

   蒸し鍋のたれなどを小皿に盛り，ｱﾂｱﾂを食する。